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安徽省三缘养殖实业有限公司
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产肉性能

四川白鹅的初生重为71.1g；60日龄重为2476.5g平均日增重为40.1g； 90 日龄为 3518.9g，平均日增重为34.8g。肥嫩的烫皮仔鹅是产地的畅销食品之一，因此，上 市的多为90日龄左右的仔鹅。

屠宰率较高，6月龄半净膛屠宰率，公鹅为86.28％，母鹅为80.69％；6月龄全净瞠 屠宰率，公鹅为79.27％，母鹅为73.10％，6月龄的三肌（胸肌、大、小腿肌）重， 公鹅为829.5g占全净重的29.71％；母鹅为644.6g，占全净重的20.40％。

产蛋性能

年平均产蛋量为60～80个。平均蛋重为146.28g。蛋壳白色。

四川白鹅生长速度

 

 

周               龄

1

2

3

4

5

6

7

8

10

12

平均体重（克）

106.3

216.4

474.4

901.9

1265.2

1734.9

2107.1

2409.4

2815.0

2981.3

平均日增  重（克）

2.51

15.7

36.9

61.1

51.9

67.1

53.2

43.2

30.4

10.5

相对生长  率

18.02

68.29

74.69

62.14

33.53

31.31

19.37

13.39

 

 

料重比

1.89:1

1.92:1

2.20:1

2.05:1

2.36:1

2.70:1

3.13:1

3.55:1

4.15:1

 

 

 

代谢能：粗蛋白质和矿特质部分饲养标准

 

鹅日龄

代谢能

粗蛋白

能量蛋白比

粗纤维

钙

磷

食盐

饲料量

鹅

2500

14.0

178

10.0

1.6

1.8

0.4

330

肉

用

鹅

1-20

2800

20.0

140

5.0

1.60

0.8

0.4

 

21-60

2800

18.0

155

7.0

1.6

0.8

0.4

 

60-180（后备）

2600

14.0

176

8.0

2.0

0.8

0.4

 

 
 


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